cho m g chất béo x chứa các triglixerit và các axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250ml dung dịch NAOH 1M, đun nóng thu được 69,78g hỗn hợp muối của các axit béo no. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O2. Giá trị của m là
Sd đồng đẳng hóa + thủy phân hóa
Quy đổi hh thành: HCOOH ;C3H5(OH)3: a mol ;CH2: b mol và H2O: -3a mol
Có nNaOH=0,25 mol ->nHCOOH =0,25 mol
->m muối= 68.0,25 + 14b =69,78 -> b=3,77 mol
Giải đốt :nO2=3,5a +1,5b +0,25.0,5 =6,06 ->a=0,08 mol
->mX=67,32g