T
theways


đun 0,875 g lòng trắng trứng với NaOH đậm đặc , chất khí thoát ra có mìu khai và được hấp thụ hoàn toàn bởi 200 ml dung dịch H2So4 0,2 M . Sau đó ta phải dùng 70 ml dung dich NaOH 1 m để trung hoà hết lượng axit dư. Hàm lượng %N có trong lòng trắng trứng là bao nhiêu ?