Hóa 12 Bài toán về chất béo

[Lê Gia An]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được 69,78 gam hỗn hợp muối của các axit béo no. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O2. Giá trị của m bao nhiêu?

Mọi người giúp em với

 

[phamthimai146]

Cho m gam chất béo X chứa các triglixerit và axit béo tự do tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu được 69,78 gam hỗn hợp muối của các axit béo no. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O2. Giá trị của m bao nhiêu?

Mọi người giúp em với

Cách 1:
CnH2nO2 a = 0,25 mol và C3H2 x mol
Muối CnH2n-1O2Na 0,25 mol
M muối = 14n + 54 = 69,78/0,25 => n = 16,08
Mol O2 = 1,5na - a + 3,5x = 6,06 => 1,5na + 3,5x = 6,31 => x = 0,08
=> m = 0,25*(14n+32) + 38x = 67,32

Cách 2
Qui X: HCOOH x mol, CH2 y mol và C3H2 z mol
Mol axít = mol NaOH => x = 0,25
Mol O2 = 0,25x + 1,5y + 3,5z = 6,06 => 3y + 7z = 11,87
Muối Y: HCOONa 0,25 mol, CH2 y
m muối = 68*0,25 + 14y = 69,78 => y = 3,77 => z = 0,08
=> m = 46x + 14y + 38z = 67,32

 

[thuyduongne113]

Ta có: $n_{NaOH}$=0,25
Qui đổi hỗn hợp về HCOOH (0,25), $CH_2$(x) , $C_3H_5(OH)_3$ (y), $H_2O$ (-3y)
Ta có:
69,78= 0,25.68 + 14x => x=3,77
và có HCOOH, $CH_2$(3,77) , $C_3H_5(OH)_3$ (y) tác dụng với oxi
<=> 6,06 = 0,25.0,5 + 1,5.3,77 + 3,5y => y=0,08
=> m = 0,25.46 + 14.3,77 + 92.0,08 -18.3.0,08= 67,32g
Bạn còn thắc mắc gì thì ghi bên dưới nha ^ ^