Vùa vui vừa bổ ích:D

B

blackat.bc

tớ chả giỏi nữ công gia chánh lắm !
thôi thì góp vui giới thiệu đến các bạn cách làm món đậu phụ ... luộc !

Nguyên liệu :
_Mấy miếng đậu phụ (Tuỳ độ chứa của dạ dày bạn)
_Muối hc gia vị (Hoặc thằng nào muốn thử cảm giác mới lạ thì đem trộn cả 2 loại vào cũng đc , chả sao )(^()^)
Cách làm :
_Đậu phụ miếng to thì thái nhỏ còn miếng đã nhỏ rồi thì để đấy !
_Bật bếp , cho nc lã vào nồi , đậy nắp , đặt lên bếp , đun sôi , đợi nc sôi.
_Nc sôi rồi thì cho đậu phụ & muối ( gia vị hc hỗn hợp ) vào nồi theo tỷ lệ cứ 2 miếng đậu phụ to + 1/4 thìa cafe muối ( gia vị hc hỗn hợp ) luộc cho đến khi nào chọc đũa vào hc khoét 1 miếng ăn thử thấy chín rồi thì tắt bếp , dùng muôi thủng vớt ra đĩa , ăn ( này nhé hơi bị ngon ) .
PS: Ăn xong thì nhớ rửa bát k có mẹ mắng đấy !

Tớ hướng dẫn lun cho từ A đến Z , bạn nào thấy hay hay thì nhớ thanks nhớ !
 
Last edited by a moderator:
D

dcariem96

Anh/Chị nào muốn biết cách làm cafe kem Cappuchino không em chỉ cho

:khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188)::khi (188):
 
V

valyn_khanh_hoa

SR vì hôm quà tớ ốm hôk ra tên thực phẩm mới đc:D
Gjo` đến Cà
Cà này nha!
images
 
D

dcariem96

Nguyên liệu : rất đơn giản
20g Chocolate Chip

250px-Semi-sweet_chocolate_chips.jpg

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa :khi (194):

1 hủ kem đông lạnh sẵn ( có thể là kem chocolate chip hoặc kem cafe )

11019109-cho.jpg

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa :khi (194):

1 ly cafe ( cafe đen hoặc cafe sữa, nhưng nên là cafe đen ) đã làm lạnh
1 ít đá đã bào nhỏ
1 ít sữa đặc
1 cái muỗng kem dùng để tạo thành hình tròn
1 cây ống hút và 1 cái muỗng nhỏ ( đương nhiên là phải có ;)) )

Cách làm :
Cho đá đã bào nhỏ vào ly cafe vừa đầy 3/4 ly, dùng muỗng kem mút kem thành 1 cục tròn cho vào ly cafe, cho 1 ít sữa đặc vào bên trên cục kem, và sao đó là cho chocolate chip lên phía trên nữa, ( có thể cho thêm 1 ít đậu phộng nghiền nhỏ phía trên nữa nhưng sẽ có vài người không thấy ngon miệng khi cho thêm đậu phộng. Bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng từ 5 - 10p và đừng quên bỏ muỗng và ống hút nữa nhé mấy anh/chị.

Cuối cùng là .................... ăn thôi ! =P~
 
B

becon_matech997

coi bộ ngon wa ta! để làm thử coi sao!
chắc 0 ai dám thưởng thức đâu nhỉ:)):))
 
Last edited by a moderator:
V

valyn_khanh_hoa

thanks dcariem96 nha
sao chưa ai chế biến món Cà za?
_______________________________
 
B

bingoxanh1308

ực ực...thèm quá...>"<,nhưng chỉ đc nhìn qua màn hình,bất công nhỉ??? mà mình thì cực ghét nấu ăn....:)

Này thì cà,search trên google đây,lười viết lắm...^^.ai làm đc thì cho mình một suất nhé...
Món ăn sau khi được chế biến có thể làm món nhậu cũng có thể là một món ăn hấp dẫn cho các bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím (chọn quả có màu tím ngả nâu. Sau khi chế biến, cà sẽ dẻo và ngọt hơn loại có màu tím biếc), rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc, úp mặt miếng cà xuống, dùng dao khứa vẩy rồng
- 50 g kiệu chua, tước mỏng một phần, một phần băm nhuyễn với ớt để làm nước chấm
- 1 cây poarô (tỏi tây), chỉ lấy dọc, thái mỏng
- Ớt, băm
- Chanh, vắt lấy nước cốt
- Dầu ăn
- Xì dầu, đường
Thực hiện:
Dầu nóng, thả cà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
Cho cà ra đĩa
Dầu nóng, cho poarô vào phi thơm, vàng, rưới lên trên cà.
Nước chấm: Pha xì dầu với chanh, ớt, đường. Nước chấm có vị chua băm nhuyễn vào nước chấm.
Thưởng thức:
Đổ nước chấm lên cà, dùng nóng.
ực ưc...
 
D

dcariem96

ò ò , đây là 1 loại thức uống đặc biệt của nước Mỹ , Ý và Canada . Em chỉ cách đơn giản nhất để làm còn nếu muốn làm giống hoàn toàn như mấy nước ấy thì chắc VN không có đủ nguyện liệu đâu ;))
 
G

girltoanpro1995

Gơn biết nấu nè:
-Đồ ăn hàng ngày: trứng chiên, cá kho, tôm rang, thịt kho, thịt luộc, rau luộc, rau xào, rau luộc, canh chua, canh rau,...
-Đồ nhậu : món nào cũng ok hết. Nhậu riết => quen =)) đến cả uống bia cũng nghề ==!
-Đồ ăn chơi: bánh bông lan, trà sữa, sinh tố, bánh tai bèo, tất cả chè, sữa chua,...
-Từ đồ ăn sẵn: biết khuy bia bằng 2 chai, biết cắt xúc xích thành các khúc hình bông, biết cắt ớt với tỉa rau thành hoa lá cành, ...
Hình như cái gì cũng biết =)) Nhưng không ngon thôi :)) Đồ nhậu thì quen, nhưng đồ ở nhà thì dở tệ. Tại có bao giờ nấu đấu :"> có mẹ nấu rồi ... vô nấu mẹ lại la ==! Dấu ăn bắn lên ... đau => mẹ thươg Y.Y. Lại còn sợ cháy nổ nữa 8-}. Chỉ trổ tài khi đi chơi với bạn thôi :"> khi ấy nhìn bọn con trai ngưỡng mộ mà hạnh phúc :x Bọn nó khen " ai lấy mày có phước ăn nhậu, có hậu nhịn cơm" :)). Con gái mà ;)
p/s: chảnh dữ ha :))
 
Last edited by a moderator:
B

blackat.bc

@valyn_khanh_hoa : bạn thử cho nhưng món ăn vặt hc món ăn nhanh nào dễ làm đi !
Ex : Gà , khoai tây , burger các loại , pizza các loại , kem các loại , kẹo các loại , thạch các loại , sinh tố các loại , chè các loại , cocktail các kiểu , ... nói tóm lại là nh món ăn vặt + nhanh dễ ăn vào mùa hè ý !
vả lại theo tớ nghĩ teen thì chỉ thích làm rùi ăn vặt + nhanh thui !
 
B

blackat.bc

bóc tem = món kẹo gôm nha - món này ngh liệu dễ kiếm + rẻ , ăn dẻo dai , mới lạ => tớ mới giới thiệu ! hey tớ copy đấy - bạn nào mún làm ít hơn thì lấy máy tính ra tự chia nhé tớ ứ giỏi toán đâu ! :D

Ng liệu :
_Đường kính 1000g
_Bột sắn lọc 200g
_Mạch nha 500g
_Mỡ nước _30g
_Tinh dầu bạc hà
_Phẩm màu tuỳ thích
Cách làm :
Hoà nc với bột sắn rửa sách bột , để lắng , chắt kiệt nc rùi cho 0,6L nc vào quấy đều , vừa quấy vừa nấu đến khi năng tay , cho đg & nha vào từ từ đánh kỹ cho tới khi hết toàn bộ đg & mạch nha , dùng chèo gỗ đánh mạnh đều . Chú ý trong quá trình này đun thật nhỏ lửa . Đánh kỹ cho tới khi k dính tay thì cho phẩm màu và tinh dầu vào đánh trộn đều trog 5 phút.
Rắc đg kính trên mặt bàn , trút kẹo lên , dùng chày gỗ có xoa mỡ để cán , phủ lên trên 1 lớp đg mỏg cán tiếp cho có độ dày 1cm . Sau đó cắt thành từng sợi có chiều rộng 1.5 cm và cắt tiếp thành các viên kẹo vuông ( 1,5 x 1,5 x 1 cm ) để nguôi .
Yêu cầu :
Kẹo màu , trong , óng ánh các hạt đg trắng . Thơm mùi bạc hà , ngọt . Kẹo khô , dẻo dai , các hạt đg bám chắc & phủ đều bên ngoài ,
showthread.php
 
V

valyn_khanh_hoa

uk: ý pà cũng đc
hay là làm món chè thập cẩm nhỉ
ai biết làm hok za?
_______________________________________________________________________
 
V

valyn_khanh_hoa

hic
tờ hok biết làm chè đâu
gjờ chuyển món nha

Tên thực phẩm mới là; Bầu đỏ[/B]
___________________________________
 
V

valyn_khanh_hoa

Bầu đỏ
hay kòn gọi là bí đỏ đó:D
________________________________________
 
V

valyn_khanh_hoa

Cách làm món : canh bí đỏ thịt Bò:d
Nguyên liệu:

- 300 g bí đỏ (lựa loại bí già).

- 300 g thịt nạc dăm.

- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon, hành lá.

Cách làm:

Chuẩn bị

Bí đỏ: gọt vỏ cứng, cắt miếng vừa ăn.

Thịt bò nạc dăm: băm nhuyễn ướp muối, tiêu, bột ngọt, phần trắng hành lá.

Lá hành cắt ngắn 3 cm.

Chế biến

Một lít nước lạnh nấu sôi cho thịt băm vào.

Thịt gần chín cho bí vào.

Nêm lại gia vị vừa ăn.

Cho hành lá, nhắc xuống.

Trình bày

Múc canh ra bát, rắc tiêu.

Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất
 
You must log in or register to reply here.
Top Bottom