Vi khuẩn lên men lactic hoạt động tốt trong điều kiện nhiệt độ nào?
Mình cảm ơn các bạn ạ.
Vĩnh SươngVi khuẩn lactic hoạt động tốt trong điều kiện nhiệt độ từ 35-40 độ C trong đó ở điều kiện 37 độ C quá trình lên men thành axit tốt nhất.
Chúc em học tốt!
Có thể ghé qua
Trọn bộ kiến thức