C
checkoutmybook
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!
ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
Em đọc trong sgk thấy họ viết rằng xenlulozo có tính chất của ancol đa chức trong khi đó thì phần tính chất của tinh bột lại không có tính chất này. Xenlulozo được cấu tạo từ beta-glucozo còn tinh bột được tạo thành từ alpha-glucozo. em xét mãi cũng chỉ thấy 2 loại này khác nhau ở mỗi vị trí của nhóm oh hemiaxetal trong không gian. em đếm thấy khi liên kết với nhau cả 2 loại alpha và beta đều có 3 nhóm oh như nhau cả. vậy thì tinh bột không có tính chất của poliol là do đâu hay là do sgk đã viết thiếu?
em xin cảm ơn mọi người trước.
em xin cảm ơn mọi người trước.