Prôtêin có tính đa dạng, đặc thù bởi:
- Thành phần các axitamin: có hơn 20 loại axitamin.
- Trình tự sắp xếp các axitamin trong chuỗi prôtêin.
- Số lượng các axitamin.
- Có 4 cấu trúc không gian: bậc 1,2,3,4.
- Chỉ cần thay đổi 1 trg 4 cái trên thì có thể tạo ra vô số các Prôtêin khác nhau.
Mong là giúp ích cho bạn ^^