Hóa 12 Quy đổi chất béo

[Trần Thị Minh Anh]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp M(gồm axit panmitic axit oxalic triglixerit X) bằng oxi sau phản ứng thu được 2,78 mol CO2 và 2,61 mol nước .
Mặt khác m gam hỗn hợp M trên phản ứng vừa đủ với 0,15 mol NaOH thu được glixerol và dung dịch chứa m1 hỗn hợp muối gồm Natri panmitat Natri stearat Natri oleat
Mặt khác m gam hỗn hợp trên phản ứng tối đa với 0,09 mol Br2 trong dung dịch giá trị của m1 là
Mn làm giúp mk câu này với ạ
Nếu bài này làm dc quy đổi thì làm cách quy đổi giúp mk với ạ
Thanks ❤❤❤

 

[phamthimai146]

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp M(gồm axit panmitic axit oxalic triglixerit X) bằng oxi sau phản ứng thu được 2,78 mol CO2 và 2,61 mol nước .
Mặt khác m gam hỗn hợp M trên phản ứng vừa đủ với 0,15 mol NaOH thu được glixerol và dung dịch chứa m1 hỗn hợp muối gồm Natri panmitat Natri stearat Natri oleat
Mặt khác m gam hỗn hợp trên phản ứng tối đa với 0,09 mol Br2 trong dung dịch giá trị của m1 là
Mn làm giúp mk câu này với ạ
Nếu bài này làm dc quy đổi thì làm cách quy đổi giúp mk với ạ
Thanks ❤❤❤

M: CxHyO2z a mol
Mol CO2 = ax = 2,78 => mC = 33,36
Mol H2O = 0,5ay = 2,61 => mH = 5,22
Mol NaOH = mol -COO = 0,15 => mO = 32*0,15 = 4,8
=> m = mC + mH + mO = 43,38

P/s:
m gam hỗn hợp M ban đầu gồm axit panmitic axit oxalic triglixerit X
Khi X + NaOH cho m1 hỗn hợp muối gồm Natri panmitat Natri stearat Natri oleat, mà không có muối oxalat Na là sai ?????

 

[Trần Thị Minh Anh]

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp M(gồm axit panmitic , axit oleic và triglixerit X) bằng oxi sau phản ứng thu được 2,78 mol CO2 và 2,61 mol nước .
Mặt khác m gam hỗn hợp M trên phản ứng vừa đủ với 0,15 mol NaOH thu được glixerol và dung dịch chứa m1 hỗn hợp muối gồm Natri panmitat , Natri stearat , Natri oleat
Mặt khác m gam M hỗn hợp trên phản ứng tối đa với 0,09 mol Br2 trong dung dịch giá trị của m1 là??
Mình ghi nhầm đề sr

 

[phamthimai146]

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp M(gồm axit panmitic , axit oleic và triglixerit X) bằng oxi sau phản ứng thu được 2,78 mol CO2 và 2,61 mol nước .
Mặt khác m gam hỗn hợp M trên phản ứng vừa đủ với 0,15 mol NaOH thu được glixerol và dung dịch chứa m1 hỗn hợp muối gồm Natri panmitat , Natri stearat , Natri oleat
Mặt khác m gam M hỗn hợp trên phản ứng tối đa với 0,09 mol Br2 trong dung dịch giá trị của m1 là??

M gồm: panmitic C16H32O2 a mol, Stearic: C18H36O2 b mol, oleic: C18H34O2 0,09 và X C3H2 c mol
mol CO2 = 16a+18b+3c+18*0,09 = 2,78 => 16a + 18b + 3c = 1,16. (1)
mol H2O = 16a+18b+17*0,09+c = 2,61 => 16a + 18b + c = 1,08. (2)
mol CO2 - mol H2O = c = 0,04
Mol NaOH = a+b+0,09 = 0,15. (3)
(1)(2)(3) => a = 0,02 và b = c = 0,04

Muối: : C16H31O2Na 0,02 mol, C18H35O2Na 0,04 mol, C18H33O2Na 0,09 mol => m1