Hóa 9 ÔN THI HK2

ptrinh2705

Học sinh
Thành viên
23 Tháng hai 2019
70
21
26
TP Hồ Chí Minh
THCS Đồng Khởi
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Giấm là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, ngoài ra giấm còn rất nhiều ứng dụng và công dụng trong đời sống. Một số thức ăn, thường là rau, củ, quả thường được ngâm giấm và bỏ vào lọ kín thì sẽ bảo quản được lâu hơn. Em hãy giải thích vì sao?
 

Nguyệt 2k4

Banned
Banned
Thành viên
15 Tháng tư 2019
207
228
51
20
Hưng Yên
Trường THCS Đặng Lễ
Cái này hình như mình thấy có một bạn hỏi rồi mà cũng chưa có ai trả lời . Theo mình nghĩ thì nhờ axit axetic có trong giấm ăn giúp bảo quản hoa quả tốt hơn
 
  • Like
Reactions: ptrinh2705

Bong Bóng Xà Phòng

Cựu Mod Hóa|Cựu CN CLB Hóa học vui
Thành viên
18 Tháng mười hai 2017
3,707
8,659
834
Hưng Yên
Nope
dấm có tính axít nên có thể ngăn chặn các loại thực phẩm bị hỏng -> rất hiệu quả trong việc loại bỏ và ngăn chặn sự sinh sản của vi khuẩn
 
Top Bottom