Hóa [Minigame] Hỏi - Đáp cùng Box Hóa số 11 (1/02/2020)

[7 1 2 5]

Spoiler: Đáp án

Quan niệm trên là sai bởi vì vitamin trong cà rốt được sinh ra bởi caroten, mà caroten khó hấp thu nên khi ăn sống thì dạ dày không thể hấp thu được.

 

[Nguyễn Thị Quỳnh Như 2608]

Cà rốt là loại củ có chứa đường và có hàm lượng vitamin A rất cao. Nhiều người thích ăn cà rốt sống và làm nộm cà rốt vì cho rằng sẽ hấp thụ hết lượng tiền itamin A trong đó. Quan điểm đó có đúng không? Tại sao?

Spoiler: câu 2

Không.Caroten có trong cà rốt cũng chính là bán thành phẩm của vitamin A, nghĩa là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây lại là chất khó hấp thu đối với cơ thể. Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten trong cà rốt không được dạ dầy hấp thu.

 

[_Sherlock_Holmes_]

Spoiler: Câu 2

Chất Caroten có trong cà rốt cũng chính là bán thành phẩm của lượng Vitamin A – nguồn sinh ra Vitamin A. Nhưng chất này lại khó hấp thu khi ăn sống hoặc làm nộm, khoảng 90% Caroten trong cà rốt khi ăn sống không được dạ dày hấp thu. Nguyên nhân là do Caroten chỉ tan trong dầu mỡ do đó nấu chín cà rốt với dầu mỡ hoặc thịt là cách dùng tốt nhất để có thể hấp thụ được hết lượng Vitamin dồi dào có trong củ này.

 

[Maria Mariko]

Đáp án câu 1 :
có thể nối 2 đầu dây với 2 cực của ăcquy rồi cắm 2 đầu dây còn lại vào củ khoai tây.Sau một thời gian ngắn,chỗ khoai tây nào tiếp xúc với đồng trở nên có màu xanh (da trời) thì chỗ đó nối với cực dương của acquy vì ở đó H2O bị điện phân (mà dung dịch điện phân là các muối khoáng hoà tan trong nước của củ khoai tây) giải phóng O2 ,biến Cu ” CuO ” Cu2+ (do axit sinh ra trong quá trình điện phân) có màu xanh.
Câu 2 :
Cà rốt là loại củ có chứa đường và có hàm lượng vitamin A rất cao. Nhiều người thích ăn cà rốt sống và làm nộm cà rốt vì cho rằng sẽ hấp thụ hết lượng tiền vitamin A trong đó. Quan điểm đó có đúng không? Tại sao?
9h5p hết giờ.

Caroten có trong cà rốt cũng chính là bán thành phẩm của vitamin A, nghĩa là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây lại là chất khó hấp thu đối với cơ thể. Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten trong cà rốt không được dạ dầy hấp thu. Bản chất caroten là chất chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào có trong loại củ này. Khi ấy, caroten đã hoà tan được chuyển xuống ruột non và dưới tác dụng của niêm mạc ruột sẽ chuyển thành vitamin A giúp cơ thể hấp thu dễ dàng. Bên cạnh, đó các nhà dinh dưỡng cũng khuyên người sử dụng chỉ nên nấu lượng cà rốt vừa đủ ăn trong một lần bởi carotin là chất có tính ổn định trong kiềm, axit và nhiệt nhưng lại oxi hoá trong không khí, nhất là dưới tác dụng của tia tử ngoại. Ngoài ra, các thức ăn có cà rốt không nên để bên ngoài tiếp xúc với không khí.

 

[Dương Phạm 106]

Đáp án câu 2 :
Caroten trong cà rốt là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây là chất khó hấp thụ đối với cơ thể.Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten không được hấp thụ. Bản chất caroten chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay với thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào trong loại củ này.
Câu 3 :
Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?
9h15 hết giờ.

Spoiler: 3

đây là phản ứng học do đồng tác dụng với oxi

 

[kido2006]

Đáp án câu 2 :
Caroten trong cà rốt là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây là chất khó hấp thụ đối với cơ thể.Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten không được hấp thụ. Bản chất caroten chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay với thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào trong loại củ này.
Câu 3 :
Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?
9h15 hết giờ.

Spoiler: Đáp án

trong không khí ẩm với sự có mặt của klhí CO2 trênh bề mặt đồng bị bao phủ bởi 1 lớp cacbonat bazơ màu xanh.

 

[mbappe2k5]

Spoiler: Câu 3...............

Do phản ứng của đồng với oxi: 2Cu+H2O+CO2+O2---->Cu(OH)2.CuCO3

 

[7 1 2 5]

Spoiler: Câu 3

Trong không khí ẩm, các vật dụng đồng phủ một lớp cacbonat bazo màu xanh nên có màu xanh: [tex]2Cu+H_2O+O_2+CO_2\rightarrow Cu(OH)_2.CuCO_3[/tex]

 

[Nguyễn Chi Xuyên]

Spoiler: .........

2CU+H20+CO2+02->Cu(OH)2.CuCO3

 

[02-07-2019.]

Đáp án câu 2 :
Caroten trong cà rốt là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây là chất khó hấp thụ đối với cơ thể.Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten không được hấp thụ. Bản chất caroten chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay với thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào trong loại củ này.
Câu 3 :
Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?
9h15 hết giờ.

Spoiler

Do phản ứng của Đồng với Oxi hay còn gọi là sự Oxi hóa (bị gỉ) tạo ra lớp màng màu xanh

 

[Nguyễn Thị Quỳnh Như 2608]

Đáp án câu 2 :
Caroten trong cà rốt là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây là chất khó hấp thụ đối với cơ thể.Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten không được hấp thụ. Bản chất caroten chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay với thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào trong loại củ này.
Câu 3 :
Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?
9h15 hết giờ.

Spoiler: câu 3

do đồng bị oxi hoá
cthh: [tex]2Cu +O_{2}-t^{o}\rightarrow 2CuO[/tex]

 

[Hồng Minh]

Đáp án câu 2 :
Caroten trong cà rốt là nguồn sinh ra vitamin A. Tuy nhiên, đây là chất khó hấp thụ đối với cơ thể.Vì vậy, nếu ăn sống hay làm nộm thì 90% caroten không được hấp thụ. Bản chất caroten chỉ tan trong dầu mỡ nên việc ninh, nấu chín cà rốt với dầu mỡ hay với thịt là cách tốt nhất để sử dụng triệt để lượng vitamin dồi dào trong loại củ này.
Câu 3 :
Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?
9h15 hết giờ.

Spoiler: 3

Trong không khí ẩm, với sự có mặt của khí CO2, trên bề ặt đồng bị bao phủ một lớp màng cacbonat bazo màu xanh (Cu(OH)2.CuCO3)

 

[~ Su Nấm ~]

Spoiler

Do phản ứng của đồng với oxi: 2Cu+H2O+CO2+O2---->Cu(OH)2.CuCO3

 

[Maria Mariko]

.

Các vật dụng bằng đồng khi để lâu trong không khí ẩm thường bị bao phủ bởi một lớp màng màu xanh. Hãy giải thích vì sao?

trong không khí ẩm, với sự có mặt của khí CO2, trên bề mặt đồng bị phủ 1 lớp màng cabonat bazơ màu xanh (Cu(OH)2.CuCO3)

 

[Bong Bóng Xà Phòng]

Đáp án câu 3 :
Lớp màng màu xanh là Cu(OH)2.CuCO3
Trong không khí ẩm, với sự có mặt của khí CO2 trên bề mặt đồng bị bao phủ bởi một lớp màng cacbonat bazơ màu xanh
Tổng kết sẽ có sau 22h nha.

 

[Bong Bóng Xà Phòng]

Tổng kết :
1. @mbappe2k5
2. @Nguyễn Thành Long vplt
3. @mbappe2k5
5 bạn may mắn :
1. @Mộc Nhãn
2. @mangthibanhao@gmail.com
3. @Lyo-chan
4. @kido2006
5. @Thiên Thuận
Cảm ơn các bạn đã tham gia minigame.