Hóa [Lớp 12] cacbohidrat

baongoc21@gmail.com

Học sinh
Thành viên
7 Tháng tám 2017
14
2
29
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Cho các phát biểu sau:
(1) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(2) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
(3) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(4) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm amilozơ và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(5) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
(6) Glucozơ bị H2 oxi hóa thành sobitol.
(7) Fructozơ dễ bị brom oxi hóa thành axit gluconic.
(8) Ở nhiệt độ cao, amilozơ và xenlulozơ dễ tan trong nước.
(9) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu chế tạo thuốc súng không khói và tơ nhân tạo.
(10) Amilozơ trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glucozit.
(11) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc.
(12) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
Số phát biểu đúng là ? Giải thích.
 

Hồng Nhật

Cựu Trưởng nhóm Hóa|Cựu Chủ nhiệm CLB Hóa học vui
Thành viên
29 Tháng sáu 2017
5,209
8,405
944
25
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
(1) Đúng (khỏi gt)
(2) quá chuẩn còn j :D:D:D
(3) Đúng, do cả 2 đều có các nhóm OH nằm kề nhau
(4) Sai, saccarozo thủy phân cho glucozo và fructozo
(5) Đúng.Glucozo có nhóm CHO của andehit => dễ tráng gương
Fructozo trong mt kiềm chuyển thành glucozo
(6) Hợp lí rồi, bạn xem pt SGK nhé
(7) Sai, do fructozo ko có nhóm CHO => ko khử được Br2
(8)Sai, xenlulozo ko tan trong nc mà chỉ ta trong nc Svayde
(9) Tơ nhân tạo là sai
(10) đúng rồi, bạn xem SGK sẽ rõ
(11) Đúng
(12) Đúng
 
  • Like
Reactions: bienxanh20
Top Bottom