Hóa Lipit

[thanh tây]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Khi thủy phân 265.2g chất béo tạo bởi nột axit cacboxylic thu được 288g muối kali.chất béo có tên gọi?
A.glixerol trioleat
B.glixerol tristearat
C.glixerol trilinoleat
D.glixerol tripanmitat

Giải giúp,mình không biết giải!

 

[Hồng Nhật]

Gọi x là số mol chất béo => số mol KOH là 3x, số mol glycerol là x
BTKL: 265,2 + 3x.56 = 92.x + 288 => x = 0,3 mol
M(cb) = 265,2/0,3 = 884 (rõ ràng là triolein rồi )