Hóa 12 Hỗn hợp E gồm axit panmitic,axit oleic và triglixerit X

[Jannie Nguyen]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Hỗn hợp E gồm axit panmitic,axit oleic và triglixerit X(4:3:1). Cho m gam E tác dụng hết với dd NaOH (dùng dư 20% so với lượng phẳn ứng) thu được hh rắn Y gồm 3 chất trong đó natri oleic chiếm 41,026% về khối lượng). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E thù được 3,42 mol CO2. Phần trăm khối lượng X trong E:
A.31,745% B.33,63% C.32,298% D.30,792%
Em cảm ơn nhiều ạ

 

[Ngocloc2005]

- Cho E vào NaOH dư 20% , cô cạn thu được Y gồm 3 chất ( có NaOH dư ) => Y gồm 2 muối của 2 axit => triglixerit là chất béo của axit panmitic/ axit oleic.
=>Hỗn hợp E gồm C15H31COOH ( 4x ), C17H33COOH ( 3x ), (C15H31COO)a(C17H33COO)3-aC3H5 ( x )
=> nNaOH phản ứng = 4x + 3x + 3x = 10x => nNaOH dư = 2x mol
=> Hỗn hợp Y gồm C15H31COONa ( x(4+a) ), C17H33COONa ( x(6-a) ), NaOH ( 2x )
Mà %mC17H33COONa = 41%
=> 278x(4+a) - 437x(6-a) + 80x = 0
=> a = 2 => E là (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5
Lại có đốt E thu được 3,42 mol CO2
BTNT C : 64x + 54x + x( 16a + 18(3-a) + 3 ) = 3,42
=> x = 0,02 mol
=> %X = 30,792%