Hóa 8 hóa

[0987678343788]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Trong thực tế người ta dùng chất nào sao đây để làm bánh xốp? a.(NH4)2SO4. b.K2SO4. c.NaCl. d.NH4HC03.

 

[Monkey.D.Yato]

Trong thực tế người ta dùng chất nào sao đây để làm bánh xốp? a.(NH4)2SO4. b.K2SO4. c.NaCl. d.NH4HC03.

d nha

 

[Đậu Thị Khánh Huyền]

Trong thực tế người ta dùng chất nào sao đây để làm bánh xốp? a.(NH4)2SO4. b.K2SO4. c.NaCl. d.NH4HC03.

d. NH4HCO3 nhé bạn

 

[namnam06]

Người ta thường dùng NH4HCO3 làm bột nở vì khi có tác dụng nhiệt, bột nở phân hủy sinh ra khí NH3 và CO2 từ trong chiếc bánh làm chúng nở to ra, tạo các lỗ xốp nên bánh mềm hơn.