D
diemhang307


Ứng dụng nào của amino axit dưới đây được phát biểu không đúng?
- Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở kiến tạo protein của cơ thể sống.
- Muối đinatri glutamat là gia vị thức ăn (gọi là bột ngọt hay mì chính).
- Axit glutamic là thuốc bổ thần kinh, methionin là thuốc bổ gan.
- Các amino axit (nhóm amin ở vị trí số 6, 7, ...) là nguyên liệu sản xuất tơ nilon.