Đem trùng ngưng hỗn hợp gồm 22,5 gam glyxin và 44,5 gam alanin thu được m gam prôtêin với hiệu suất 80% m có giá trị bao nhiêu?
nNH2-CH2-COOH + nNH2-CH(CH3)-COOH --->(-NH-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-)n +nH2O
nNH2-CH2-COOH +nNH2-CH2-COOH ---> (NH2-CH2-CO-NH-CH2-CO-)n +nH2O
nNH2-CH(CH3)-COOH +nNH2-CH(CH3)-COOH --->(-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-CO-) +nH2O
nNH2-CH(CH3)-COOH +nNH2-CH2-COOH ---> (NH-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-)n +nH2O
Sao khó vậy, bài này quá lạ, quá xa xăm.