Cồn
Đến Cồn khô mà còn hỏi
bó tay
Cồn khô dùng trong các nhà hàng để đốt bếp nấu nướng đó, nhìn hình, ảnh trên là biết !
Cồn là dung dịch rượu etylic (C2H5OH) có khả năng thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào đi sâu vào bên trong gây đông tụ protein làm cho tế bào chết. Thực tế là cồn 75o có khả năng sát trùng là cao nhất. Nếu cồn lớn hơn 75o thì nồng độ cồn quá cao làm cho protein trên bề mặt vi khuẩn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn không cho cồn thắm vào bên trong nên vi khuẩn không chết. Nếu nồng độ nhỏ hơn 75o thì hiệu quả sát trùng kém.
Bạn Hiểu Chưa ?
Chú ý: Không dùng chữ đỏ
__