Chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào

C

coberacroi_kt

T

thaoteen21

sinh 10

1)* khái niệm:enzim là chất xúc tác sinh học đc tạo ra bỏi co thể sống có bản chất là protein.
* cấu trúc:
- trung tâm hd (cấu trúc kg đạc biệt lk voi co chất)
-thành phần chjh protein
-ngoài ra 1 số e còn có thêm coenzim(vitamin,khoáng..)
* co chế hd
E+S---->E-S---->P+E
* những nhân tố ah hươg hd enzim:
-nhiệt độ
-độ PH
nồng độ cơ chất
-nồng độ enzim
chất ức chế enzim
2) vai trò của enzim trong việc ch vi khuẩn:
enzim xúc tác các pu xảy ra nhah hon trong đk bình thường của co thể sống và chug ko bị thay đổi khj pu hoàn thành.

 
Top Bottom