

1.so sánh cacbonhidrat và lipit
2. tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu của enzim thì hoạt tính của enzim đó lại bị giảm thậm chí mất hoàn toàn ?
3.giải thích câu :'' Nhai kĩ no lâu ''
2. tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu của enzim thì hoạt tính của enzim đó lại bị giảm thậm chí mất hoàn toàn ?
3.giải thích câu :'' Nhai kĩ no lâu ''