

khi lên men nước ép quả nho chín thì thu được 100 (l) rượu vang nho 10
độ. biết H% lên men đạt 95% và khối lượng riêng rượu nguyên chất là 0,8 (g/ml). tính khối lượng nho cần lấy, giả thiết trong đó glucozo chiếm 10% khối lượng nho
độ. biết H% lên men đạt 95% và khối lượng riêng rượu nguyên chất là 0,8 (g/ml). tính khối lượng nho cần lấy, giả thiết trong đó glucozo chiếm 10% khối lượng nho