Hóa Ăn bánh chưng có mập không?

[Nguyễn Linh_2006]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Xin chào cả nhà, đã lâu rồi Linh không xuất hiện. Hôm nay Linh lại xuất hiện đây

Tết qua rồi, các bạn ăn bánh chưng có nhiều không nè? Có lo "tăng cân vùn vụt" chỉ sau 1 tuần nghỉ Tết?

Hôm nay chúng ta sẽ cùng trả lời câu hỏi đó ... Đi thôi nào :3
_____________________________________________

Bánh chưng là loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam trong dịp Tết nguyên đán, bánh chưng được gói bằng lá dong, bên trong được làm từ gạo nếp cái, đỗ xanh, thịt heo và các gia vị.

Chỉ có thể tính được bánh chưng bao nhiêu calo bằng các nguyên liệu làm lên nó , dựa vào bảng thành phần thực phẩm Việt Nam được công bố bởi Bộ Y tế. Trong cùng trọng lượng 100 gam Bánh Chưng gồm có :

• Gạo nếp: 344 kcal, 74,5 gam carb; 8,6 gam protein; 1,5 gam chất béo
• Đỗ xanh chứa: 328 kcal, 53,1 gam carb, 23,4 gam protein, 2,4 gam chất béo
• Thịt lợn loại ba chỉ( ba rọi) : 260 kcal, 0 gam carb, 16,5 gam protein, 21,5 gam chất béo

Để làm 10 chiếc bánh chưng, bạn sẽ cần 5 kg gạo nếp cái, 1,5 kg đỗ xanh, 1 kg thịt lợn, do lượng hạt tiêu không đáng kể nên chúng ta sẽ không tính đến. Như vậy, trong 10 chiếc bánh chưng sẽ chứa: 344×50+328×15+260×10 = 24.720 kcal.

Tính ra, mỗi chiếc bánh chưng 750 gam (chưa tính lá dong và lạt) chứa khoảng 2.472 kcal. Mỗi 1 gam bánh chưng chứa xấp xỉ 3,3 kcal. Thông thường, mọi người sẽ cắt bánh chưng làm 8 miếng đều nhau, mỗi một miếng sẽ chứa khoảng 309 kcal. Trong đó có 56,7 gam carbohydrate, 11,8 gam protein và 4 gam chất béo.

Để vận động và tiêu hết miếng bánh chưng này, một người nặng trung bình 60 kg cần đạp xe 50 phút (ở tốc độ chậm) hoặc chạy bộ 33 phút (pace 6,8 phút/km), hoặc dành ra 1 tiếng 40 phút sau bữa ăn để dọn dẹp.

Chú thích :
Carbs là một trong ba yếu tố có trong thức ăn của con người, cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Hai yếu tố còn lại là protein và chất béo. Bộ ba này kết hợp với nhau cung cấp năng lượng mà cơ thể cần để sinh trưởng và hồi phục các tổn thương. Carbs bị bẻ gãy thành đường (glucose) và cơ thể có thể sử dụng ngay lập tức.

[tex]\rightarrow[/tex] Bánh chưng vẫn mập nha mọi người. Vậy nên mọi người ăn ít thôi chứ đừng ăn nhiều quá nha


Tóm tắt bằng hình ảnh :

________________________________

Đến đây là hết rồi ! Hẹn gặp lại các bạn !