

Người ta tiến hành tổng hợp các đoạn DNA nhân tạo trong ống nghiệm, quá trình này được xúc tác bởi enzyme A (có bản chất là protein). Ở nhiệt độ 30 độ C, sau 2 giờ, người ta thấy số DNA tăng lên. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 50 độ C thì trong 2 giờ tiếp theo, số lượng DNA không tăng lên nữa. Biết cấu trúc DNA không thay đổi khi nhiệt độ tăng. Hãy giải thích tại sao.