Về mùa hè thức ăn thường bị ôi thiu. Đó có phải là sự biến đổi hoá học không?
Thức ăn bị ôi thiu là sự biến đổi hóa học vì thức ăn là hợp chất hữu cơ khi để lâu sẽ bị phân hủy thành cách chất khác(vi khuẩn,...)
Có do xuất hiện một chất mới có đặc tính là hôi thối và không dùng được