Chất béo

[nguyenthanhtri237@gmail.com]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0.06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau pư thu dc khối lượng xà phòng?
p/s: có thể thiếu dữ kiện "chỉ số acid chăng?"

 

[tranglovely9999]

hóa học

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0.06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau pư thu dc khối lượng xà phòng?
p/s: có thể thiếu dữ kiện "chỉ số acid chăng?"

0,06 mol NAOH => số mol grixerol tạo ra 0,02 mol
bảo toàn khối lượng => số g xà phòng tạo ra: 17,24+0,06.40-0,02.92=13g

 

[nguyenthanhtri237@gmail.com]

0,06 mol NAOH => số mol grixerol tạo ra 0,02 mol
bảo toàn khối lượng => số g xà phòng tạo ra: 17,24+0,06.40-0,02.92=13g

sai rồi, còn acid béo tự do nữa. NaOH trung hòa acid tự do nữa

 

[whitetigerbaekho]

mChatbeo+mNaOH=mXaphong+mGlixerol
nNaOH=3nGlixerol
⇒mXaphong=17,24+0,06.40−0,02.92=17,8gam