Triolein có tác dụng hay không????

[nguyenthanhvinhan]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Mọi người ơi gải thích cho tớ với!!!!!!!!!!!
Triolein có tác dụng với HCl hay không? Có phải HCl đóng vai trò là chất xúc tác cho phản ứng thủy phân hay không????

 

[jojokute92]

theo tớ biết thì HCl chỉ làm xúc tác trong phản ứng thủy phân thôi còn ý cậu thế nào ?!

 

[nguyenthanhvinhan]

Thế thì theo bạn nếu cho triolein vào HCl thì có xảy ra pư hay không?
Câu hỏi này trong đề kiểm tra 1 tiết,làm rùi mà chẳng biết đúng hay sai nữa!!

 

[jojokute92]

Triolein thực chất chỉ là trieste của glixerol thôi. Cho nên, tớ dựa vào tính nhất của este để giải thích cho cậu. Este thấy nó không tác dụng nên tớ nghĩ là triolein cũng không àh, khi nào cậu phát bài kiểm tra ra, nhớ nói tớ biết điều đó có đúng hay không với nha

 

[nguyenthanhvinhan]

hình như là pư, em sai mất tiêu rùi chị ơi!!!!!!!
hcl vào tạo xúc tác môi trường axit làm cho triolein pư thủy phân
Dù sao cũng cảm ơ chị đã giúp đỡ>-

 

[ongnau37]

triolein không tác dụng với HCL. HCL lá chất xúc tác cho phản ứng thủy phân. hay nói cách khác phản ứng thủy phân xảy ra khi được đun nóng va có xúc tác là axit

 

[hocmai.toanhoc]

triolein không tác dụng với HCL. HCL lá chất xúc tác cho phản ứng thủy phân. hay nói cách khác phản ứng thủy phân xảy ra khi được đun nóng va có xúc tác là axit

Chào em!
Các em chú ý: Triolein là este (chất béo) của glixerol và axit béo olein mà đây là axit không no nên tham gia phản ứng cộng với HCl.