trả lời giúp mình 2 câu hỏi trong sgk cơ bản này.

[myrainbow210]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

vi khuẩn lactic chủng 1 tự tổng hợp được axit folic và không tự tổng hợp được pheninalanin, còn vi khuẩn Lactic chủng 2thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng này trong môi trường thiếu axit folic và pheninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác được không? vì sao
vì sao sữa chua từ trạng thái lỏng thành sệt.

 

[yuper]

vi khuẩn lactic chủng 1 tự tổng hợp được axit folic và không tự tổng hợp được pheninalanin, còn vi khuẩn Lactic chủng 2thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng này trong môi trường thiếu axit folic và pheninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác được không? vì sao
vì sao sữa chua từ trạng thái lỏng thành sệt.

Các câu nầy đã có trong diễn đàn, lần sau nên search trước khi đặt câu hỏi bạn nhé

Vi khuẩn lactic đồng hình biến đổi glucôzơ thành axit lactic,
Khi axit lactic được hình thành, pH của dung dịch sữa giảm, casein(protein của sữa) kết tủa làm sữa từ trạng thái lỏng chuyển sang trạng thái sệt

- 2 chủng VK lactic này đều là chủng khuyết duỡng đối vs 1 nhân tố ST, nên ko thể ST và PT đơn lẻ.
- Nhưng khi nuôi cả 2 chủng này trong cùng 1 MT thì chúng có thể ST đc vì chủng này tổng hợp đc nhân tố ST cần thiết mà chủng kia ko tự tổng hợp đc, cụ thể là chủng 1 tổng hợp axit folic cho chủng 2 sử dụng, còn chủng 2 thì tổng hợp phêninalanin cho chủng 1 sử dụng

 

[canhcutndk16a.]

vi khuẩn lactic chủng 1 tự tổng hợp được axit folic và không tự tổng hợp được pheninalanin, còn vi khuẩn Lactic chủng 2thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng này trong môi trường thiếu axit folic và pheninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác được không? vì sao
vì sao sữa chua từ trạng thái lỏng thành sệt.

Được, đây là hiện tượng đồng dưỡng, trong đó 2 sinh vật khuyết dưỡng cùng tồn tại vs nhau