Thuyết minh

C

cuncon2395

Cún có món ăn này
............Món canh súp tổng hợp.........
*Nguyên liệu(4 suất )
- 40g thịt lợn
- 40g thịt bò, cà chua, cà rốt, khoai tây, su hào, cần tây, bột ngọt, dầu thực vật
* Cack làm
- Thịt lợn, thịt bò rửa sạch, xay nhỏ, ướp với 1 chút bột ngọt
- Các loại rau sơ chế sạch. Cà rốt ,su hào,khoai tây thái hạt lựu. Cà chua cắt ngang ,bỏ hạt rồi cắt nhỏ thành miếng. Cần tây, tỏi tây cắt khúc ngắn .
- Cho chút dầu vào nồi nung nóng, cho cà chua vào chung 1 lúc ,đảo đều cho nổi đỏ.Cho thịt vào cùng ,chú ý đảo nhanh tay để thịt ko bị vón cục. Đảo 1 lúc thì thì đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, cho cà rốt , su hào ,khoai tây vào đun, đun vừa lửa.Nêm ra vị cho vừa ăn rồi cho cần tây,tổi tây vào đảo nhẹ tay chờ cho canh sôi trở lại,thì tắt bếp, múc ra bát ăn nóng.
*Chất lượng
- Canh có vị ngọt mát của các loại rau ,củ có mùi thơm của thịt bò và các nguyên liệu #
 
L

lienhoastar

uhm,nói về món ănn mình mới nhớ,bạn có thể làm bánh chưng đi---> đó cũng là một món ăn.với lại gần tết rùi
làm món này triển khai được nhiều ý hơn,thêm vài câu tìm hiểu thực tế,nhớ nói nguồn gốc,xuất xứ nha.năm ngái mình làm được 8 điểm bài này mà bi giờ hong bit nó ở đâu òy,thông cảm nha
nhưng túm lại,món này cũng dễ làm.hỏi những người đi trước sẽ có kinh nghiệm --> sức thuyết phục cao hơn,ráng lên bạn!!!
 
P

proechcom

Cá lóc nướng trui(4 người ăn)

Nguồn gốc:việt nam
Thể loại:món ăn gia đình


Nguyên liệu:
- Cá lóc : 1 con ( 800gr-1kg)
- Hành lá 50 gr
- Gia vị : muối, tiêu, dầu ăn
- Đậu phọng, bánh tráng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo
Cách làm:
- Cá không cần đánh vẩy mà chỉ rửa sạch và lau nhớt, để nguyên con không mổ bụng. Hành cắt nhỏ phi dầu cho thơm. Đâu phộng rang vàng, cà vỏ đập dập. Rửa sạch rau thơm và chuối chát, khế, dưa leo… Lấy một thanh tre xuyên từ miệng cá đến đuôi sau đó lấy rơm rải lên mình cá vừa đủ để cá chín ( hoặc nướng cá trên bếp than). Khi nướng xong cho cá ra đĩa và lột da cá đã bị cháy đen bỏ đi, rưới mỡ hành và rắc đậu phộng lên mình cá
- Trình bày món ăn lên đĩa hoặc khay, dùng với một ít rau thơm hoặc cuốn với bánh tráng chấm với nước mắm ngon pha chanh ớt hoặc mắm nêm. Món này khi dùng còn nóng sẽ ngon hơn.
- Hương vị món ăn đặc biệt, dân dã với mùi thơm của rơm rạ sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn
 
Last edited by a moderator:
B

brandnewworld

Trời đất! Các bạn cho mình biết về những món ă Nam Bộ đi, VD như: canh chua, ... Mình mới đi ăn về nghe mấy bạn đăng mấy món ăn ngon mà no quá. Nhớ nhé những món ăn Nam Bộ. Còn món Bánh Chưng, Bánh Giày đâu phải cho 4 người ăn, mà ở đây đâu có ai biết làm món ấy.
 
L

laban95

Nguyên liệu

-0,5 kg cá lóc làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
-Giá 100gr, bạc hà 100gr, đậu bắp 200gr, cà chua hai trái, thơm 1/2 trái.
-Bông so đũa, bông thiên lý, bông bí, rau om, ngò gai rửa sạch. Me chín 200gr, ớt sừng 1 trái, muối, đường, bột ngọt…

Cách làm:

-Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, trái thơm bỏ mắt cắt lát mỏng, cà chua cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát, rau om, ngò gai cắt nhỏ. Me chín cho vào nước nóng dằm rồi lọc lấy nước.

-Đun sôi một lít nước, thả cá vào, chờ nước sôi hớt bọt, cho nước me vào. Cá chín nêm muối đường bột ngọt vừa ăn. Thả đậu bắp, cà chua, thơm, bạc hà, giá vào.

-Múc canh ra tô lớn, thêm ngò gai, rau om, ớt và một muỗng canh tỏi phi dầu.
 
L

laban95

Thịt kho trứng cút


Nguyên liệu:



- 200g thịt đùi

- 20 quả trứng cút

- 1 cọng hành lá

Gia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Mách bạn: Sau khi bóc vỏ trứng cút, bạn cần dùng khăn sạch thấm thật khô trước khi rán để không bị bắn dầu.



Cách làm:



1. Rửa thịt đùi, để ráo. Thái thịt vừa ăn, bản to 1,5cm. Luộc trứng cút, bóc vỏ, để nguyên quả. Bỏ rễ hành lá, băm nhuyễn đầu hành, phần còn lại thái nhỏ.

2. Ướp thịt với hành lá băm, 2 thìa súp nước mắm, 1/3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

3. Đun nóng 5 thìa súp dầu ăn, thả trứng cút vào rán vàng đều.

4. Thắng vàng 1 thìa cà phê đường với 1 thìa súp dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào săn. Cho ½ bát nước sôi vào, kho thêm 5 phút, cho trứng cút vào. Thịt chín mềm, tắt bếp, rắc 1 thìa cà phê tiêu.
 
L

laban95

Cá lóc nướng trui ( cho 4 người ăn )
Nguyên liệu:
- Cá lóc : 1 con ( 800gr-1kg)
- Hành lá 50 gr
- Gia vị : muối, tiêu, dầu ăn
- Đậu phọng, bánh tráng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo
Cách làm:
- Cá không cần đánh vẩy mà chỉ rửa sạch và lau nhớt, để nguyên con không mổ bụng. Hành cắt nhỏ phi dầu cho thơm. Đâu phộng rang vàng, cà vỏ đập dập. Rửa sạch rau thơm và chuối chát, khế, dưa leo… Lấy một thanh tre xuyên từ miệng cá đến đuôi sau đó lấy rơm rải lên mình cá vừa đủ để cá chín ( hoặc nướng cá trên bếp than). Khi nướng xong cho cá ra đĩa và lột da cá đã bị cháy đen bỏ đi, rưới mỡ hành và rắc đậu phộng lên mình cá
- Trình bày món ăn lên đĩa hoặc khay, dùng với một ít rau thơm hoặc cuốn với bánh tráng chấm với nước mắm ngon pha chanh ớt hoặc mắm nêm. Món này khi dùng còn nóng sẽ ngon hơn.
- Hương vị món ăn đặc biệt, dân dã với mùi thơm của rơm rạ sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn
 
B

brandnewworld

Bạn spam bài viết rồi, mà cám ơn bạn nhiều nha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
D

demonsmallnga

help me

có ai giúp tui lam bài văn thuyết minh về đồ dùng học tập hok chùi ui
thứ 3 làm bài rầu muk lại hok bít làm:-SS
giúp mình làm bài với
nhanh nhanh lên nha:-SS
 
D

demonsmallnga

seo hok ai chỉ mình hết chơn zậy buồn quá đi
giúp mình đi ha
nhanh nhanh lên nha
mai mình lên xem thử có bài dành cho mình hok
 
You must log in or register to reply here.
Top Bottom