tại sao???????

H

haikk

dầu là chất béo của H.C no nên ko đông ơ đk bình thường
ngược lại mỡ là chất béo loại H.C ko no lên bị đông
 
T

traitimhanngoc

chính xác hơn thì có thể nói là .
mỡ ( của động vật ) tồn tại ở trạng thái rắn ( nó no maf ) chỉ chuyển thành lỏng khi nhiệt độ cao
dầu ( thực vật) là chất béo không no , nó tồn tại ở trạng thái lỏng ở nhiet độ bình thường
 
T

traitimhanngoc

......................................................................... nhỡ tay !.......................................................
 
Last edited by a moderator:
You must log in or register to reply here.
Top Bottom