Tại vì thành phần cấu tạo của thịt bò và thịt heo có cấu tạo khác nhau về sự sắp xếp các protein trong phân tử hữu cơ nên hai cái này được coi là khác nhau còn mún tìm kĩ ban vào Google.com.vn nhé @};-
Vì ADN của bò và heo khác nhau nên mặc dù có cùng một nguyên liệu axit amin giống nhau nhưng dưới khuôn mẫu ADN của bò khác heo nên đã tổng hợp nên Prôtêin ở bò và heo khác nhau.