- Gan có CN tổng hợp các acid amin, các protein,... và quá trình thoái giáng các acid min, tạo ure, để đào thải ra ngoài
- Rối loạn CN gan làm ko TH đc các protein như albumin, globulin...... làm cho gan ko điều chình, khử độc các chất đi qua nó, làm các chất lỏng thấm máu vào các mô, gây ra phù, phù có thể xảy ra ở bụng, chân và cánh tay, và đôi khi mặt.