Sinh 10 về vi sinh vật

[chjpbibu]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Câu hỏi:
1. Vi khuẩn lactic (Lactobacillus arabinosus) chủng 1 tự tổng hợp được axit folic (một loại vitamin) và không tự tổng hợp đc phêninalanin (một loại axit amin), còn vi khuẩn lactic chủng 2 thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng vi sinh vật này trên môi trường thiếu axit folic và phêninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác đc không? Vì sao?

2. Vì sao nên đun sôi lại thứ ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?


(Trích SGK Sinh học 10/ trang 109)
Xin chân thành cảm ơn

 

[lananh_vy_vp]

Bạn thử tham khảo ở đây xem
http://diendan.hocmai.vn/showthread.php?t=140755

 

[incon_anngon_beotron_95]

1. theo t thì có thể nuôi cấy đông thời 2 chủng vsv này trong đk thiếu axit lactic và pheninalanin vì từ những chất dinh dưỡng sẵn có vk lactic chủng 1 sẽ tổng hợp ãit lactic cho chủng 2 và ngược lại, vì thế trong mt 2 chủng này cùng sinh sống sẽ đủ chất dinh dưỡng
2. có thể bởi vì đun sôi: dùng nhiệt độ để diệt vk rồi cho vào tử lạnh để bảo quản thực phẩm. Theo t thì nếu làm ngược lại thì dễ làm mất chất dinh dưỡng :-?

có đúng hem???

 

[thuy_linh_95]

Làm ngược lại là tn? cho vào tủ lạnh rồi đun sôi ak. Đun sôi để diệt vk gây thối trong thức ăn, cho típ vào tủ lạnh để bảo quản, vì tủ lạnh chỉ bảo quản được thui, hok diệt được vk. Còn có mất chất dd hay không thì chắc là có, trong quá trình đun và cho vào tủ lạnh kỉu gì cũng mất 1 ít )

 

[canhcutndk16a.]

Câu hỏi:
1. Vi khuẩn lactic (Lactobacillus arabinosus) chủng 1 tự tổng hợp được axit folic (một loại vitamin) và không tự tổng hợp đc phêninalanin (một loại axit amin), còn vi khuẩn lactic chủng 2 thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng vi sinh vật này trên môi trường thiếu axit folic và phêninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác đc không? Vì sao?

Xin chân thành cảm ơn

Được, đây là hiện tượng đồng dưỡng, trong đó 2 sinh vật khuyết dưỡng cùng tồn tại vs nhau, mặc dù ban đầu ko có nhân tố sinh trưởng nhưng sau đó sinh khối của chủng 1 sẽ là ntst của chủng 2 và sk của chủng 2 sẽ là ntst cho chủng 1.
P/S: bài này trong đề kiểm tra 15p của lớp t, sau 1 hồi tranh cãi thì cô quyết định, đáop án là"được" cho nên đáp án còn tuỳ thộuc vào ý kiến của người chấm nữa cơ

 

[incon_anngon_beotron_95]

đáp án chắc chắn là đc mà
ukm đại loại đun sôi để diệt vk còn cho vào tủ lạnh vì nhiệt độ thấp, vk khó sinh sôi nên có thể bảo quản đc thực phẩm