[Sinh 10]Tại sao khi để thịt trong ngăn đá tủ lạnh, một thời gian sau lấy ra thì ăn không được ngon?

L

love_biological

cái này hình như cũng giống câu hậu quả gì sẽ xảy ra khi đưa các tế bào sống vào tủ lạnh
câu trả lời là các tế bào bị vỡ ra và tb đó sẽ bị hỏng/chết do nước chiếm phần lớn thể tích của tb, cho tb vào tủ lạnh thì nhiệt độ tăng, các phân tử nước cách xa nhau hơn, thể tích tb tăng nên tb sẽ bị vỡ ra. Bạn biết đấy, thịt sống cũng là tb sống phải không nào, khi đó thì ăn thịt sẽ không còn được ngon nữa

%%-%%-%%-%%-%%-%%-%%-
 
Last edited by a moderator:
You must log in or register to reply here.
Top Bottom