[Sinh 10] Nhận biết lipit ?

[pe_sull]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Thí nghiệm 1: Nhỏ vài giọt dầu ăn lên tờ giấy trắng, một lát sau quan sát thấy gì? Nêu nhận xét và giải thích.
Thí nghiệm 2: Khi nghiền mẫu mô (lạc nhân) trong một ít rượu để hòa tan dầu mỡ bất kì rồi lọc và đổ 2ml dịch chiết vào 2ml nước trong ống nghiệm ta thu được kết quả hình thành nhũ tương màu trắng sữa. Hãy giải thích tại sao ?
Giúp mình 2 câu hỏi này nhá ( bài 12 sinh 10 thực hành ). Chiều mai mình phải nộp bài rồi.

 

[nguyenxuyen97]

1

Thí nghiệm 1: Nhỏ vài giọt dầu ăn lên tờ giấy trắng, một lát sau quan sát thấy gì? Nêu nhận xét và giải thích.
Thí nghiệm 2: Khi nghiền mẫu mô (lạc nhân) trong một ít rượu để hòa tan dầu mỡ bất kì rồi lọc và đổ 2ml dịch chiết vào 2ml nước trong ống nghiệm ta thu được kết quả hình thành nhũ tương màu trắng sữa. Hãy giải thích tại sao ?
Giúp mình 2 câu hỏi này nhá ( bài 12 sinh 10 thực hành ). Chiều mai mình phải nộp bài rồi.

Tn1:Nhỏ một vài giọt dầu ăn trên tờ giấy trắng ,ẩm ,để khô thấy dầu đọng lại .Suy ra dầu không bị loan đều ra giấy .điều đó chứng tỏ dầu không tan trong nước.
Tn2:Lạc nhân nghiền nhỏ bỏ vào ống nghiệm .Sau đó cho vào 2ml rượu và lắc đều ,để lạc nhân lắng đọng dưới đáy ống nghiệm sau đó đổ rượu ra và cho vào đó 2ml nước .Chứng tỏ dầu ko tan trong nước ,tạo các hạt nhủ tương màu trắng sữa.