1. Nhận biết các loại quả: quả khô (khô nẻ và khô không nẻ). quả thịt (quả mọng và quả hạch). 2. Vai trò của quả và hạt đối với cây và đối với đời sống con người.
Câu 1: *Quả khô: - Đặc điểm: khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng - Có hai loại: quả khô nẻ và khô không nẻ + Quả khô nẻ: khi chín vỏ quả tự nứt ra giúp hạt phân tán dễ hơn VD: quả bông, quả cải,..... + Quả khô không nẻ: khi chín vỏ quả không tự nứt ra VD: quả thìa là, quả chò * Quả thịt: - Đặc điểm: khi chín mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả bên trong - Có hai loại: quả mọng và quả hạch + Quả mọng:quả gồm toàn thịt khi dùng dao cắt ngang quả thì dễ dàng VD: quả cà chua, quả đu đủ... + Quả hạch: bên trong quả có hạch cứng bọc lấy hạt, khi dùng dao cắt ngang quả thì khó cắt VD: quả đào, quả mơ... Câu 2: * Đối với thực vật - Quả giúp thực vật sinh sản ra thế hệ mơi - Gia tăng số lượng của loài - Duy trì nòi giống phát tán - Quả còn giúp bảo vệ hạt bên trong, bảo vệ phôi của cây * Đối với con người: cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: tinh bột, đường, vitamin và các khoáng chất,.... và nhiều quả phục vụ trong y dược....
Vai trò của quả và hạt đối với đời sống con người - Đối với sự phát triển của thực vật: Nhờ quả mà thực vật phát tán khắp nơi, khu phân bố của thực vật được mở rộng, các loài thực vật dc duy trì nòi giống. - Đối với con người: Quả góp phần duy trì sự sống của con người, quả làm lương thực, thực phẩm, làm thuốc....
+ Quả khô nẻ: khi chín vỏ quả nứt ra (vỡ ra) theo các đường khía để lộ hạt. + Quả khô không nẻ: khi chín vỏ quả không bị nứt vỡ ra. - Sắp xếp: + Quả khô nẻ: quả cải, quả bông, quả đậu Hà Lan + Quả khô không nẻ: quả chò, quả thìa là. - Kể tên khác: + Quả khô nẻ: quả bồ công anh + Quả khô không nẻ: quả me, quả ké đầu ngựa. - Phân biệt quả mọng và quả hạch: + Quả mọng: phần thịt quả rất dày và mọng nước. + Quả hạch: ngoài phần thịt quả còn có hạch cứng chứa hạt.
*quả giúp thực vật sinh ra thế hệ mới, gia tăng số lượng của loài, duy trì nòi giống *quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con người như tinh bột, vitamin,.... Quả còn được dùng để làm thuốc
