polipeptit và protein có phải là polime ko?

[hlacom]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Trong SGK 12NC có hỏi :
dạng câu hỏi đúng - sai:
a. polipeptit là polime Đáp án theo SGV là sai.
b. protein là polime Đáp án theo SGV là đúng.
Mọi người giải thích giùm?

 

[nobitaa]

mình thấy trong SGK có ghi
+"protein là những polipeptit cao PT có PT khối từ vài chục nghìn đến vài triệu"
+"polime là những hợp chất có PT khối rất lớn do nhiều đơn vị cơ sở liên kết với nhau tạo nên"
+"những PT peptit chứa nhiều gốc[tex]\alpha[/tex]-amino axit (trên 10) dc gọi là polipeptit
Vậy polipeptit "có thể" là polime vì polime phải có PT khối rất lớn.Mình nghĩ là như vậy

 

[hlacom]

mình thấy trong SGK có ghi
+"protein là những polipeptit cao PT có PT khối từ vài chục nghìn đến vài triệu"
+"polime là những hợp chất có PT khối rất lớn do nhiều đơn vị cơ sở liên kết với nhau tạo nên"
+"những PT peptit chứa nhiều gốc[tex]\alpha[/tex]-amino axit (trên 10) dc gọi là polipeptit
Vậy polipeptit "có thể" là polime vì polime phải có PT khối rất lớn.Mình nghĩ là như vậy

Ý mình thắc mắc là:
- "Đơn vị cơ sở" trong polime hiểu như thế nào?
- khối lượng phân tử như thế nào là đủ "lớn" để được gọi là polime?
Ngoài ra protein có hai loại:
+ protein đơn giản cấu tạo từ polipeptit => có thể coi là polime
+ protein phức tạp cấu tạo từ polipeptit và thành phần "phi protein' thì là hợp chất cao phân tử chứ không thể là polime được vì vi phạm yếu tố"đơn vị cơ sở".