Hóa [Lớp 12] Phân biệt triolein và tripanmitin

[thaonguyen25]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Để phân biệt hai chất béo : triolein và tripanmitin người ta sẽ dùng dung dịch :
A. NaOH
B. Brom
C. HCl
D. CuSO4
Đáp án B nhưng mình không biết hiện tượng ra sao. Mọi người giúp mình với ạ.

 

[KHANHHOA1808]

Để phân biệt hai chất béo : triolein và tripanmitin người ta sẽ dùng dung dịch :
A. NaOH
B. Brom
C. HCl
D. CuSO4
Đáp án B nhưng mình không biết hiện tượng ra sao. Mọi người giúp mình với ạ.

vì triolein có lk pi trong phân tử nên lm mất màu Br2 còn tripanmitin thì ko

 

[Quang Trungg]

Để phân biệt hai chất béo : triolein và tripanmitin người ta sẽ dùng dung dịch :
A. NaOH
B. Brom
C. HCl
D. CuSO4
Đáp án B nhưng mình không biết hiện tượng ra sao. Mọi người giúp mình với ạ.

Khi Brom tác dụng với 2 chất thì chất làm mất màu của Brom là: triolein,chất còn lại chính là :tripanmitin