Sinh 10 Phân biệt lên men etylic với lên men lactic

C

canhcutndk16a.

phân biệt lên men etylic với lên men lactic
giúp mình nhanh nhé mình đang cần rất gấp thứ 3 mình thi rồi !!!!!!!!!!!!!!!!!!
cảm ơn các bạn nhiều !!!!!!!!!!!!!
-Lên men etylic: nấm men tham gia lên men
-Lên men lactic: vi khuẩn lac tic tham gia

-Lên men etylic: glucozơ lúc đầu được phân gải hiếu khí do có oxi hoà tan. Khio hết oxi, nấm men tiến hành lên men kị khí.
-Lên men lactic: hoàn toàn diễn ra trong đk kị khí

-Lên men etylic: sản phẩm cuối cùng là etanol( rượu)
-Lên men lactic: sản phẩm cuối cùng là axiut lactic ( axit lactc hình thành nhiều nhất trong QT lên men lactic đồng hình )
 
Top Bottom