peptit

S

sky_net115

Viết tổng quát thì khá khó hiểu, tuỳ từng trường hợp sẽ ra tỉ lệ mol khác nhau mà bạn. Nếu bạn cần thì mình sẽ viết cho bạn
Nếu là bài tập thì bạn chỉ cần nhớ rằng để thuỷ phân hoàn toàn 1 mol peptit trong môi trường kiềm thì cần (n-1) mol NaOH ( ứng với số liên kết CO-NH trong mạch) .
Chú ý với Glutamic là axit 2 chức nên sẽ cần n mol NaOH thay vì n-1 . Vì cần thêm 1 lượng NaOH để trung hoà gốc COOH còn lại củ Glutamic
 
Top Bottom