Nhờ thầy giúp em giải bài này với ( chỉ số axit )

[doduclam1990]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

[FONT=&quot]Để xà phòng hóa hoàn toàn 1kg chất béo ( có lẫn 1 lượng nhỏ acid béo tự do) có chỉ số acid bằng 8,4 cần dung tối thiểu 450ml dd NaOH 1M.Khối lượng xà phòng thu được là ?

[/FONT]

 

[hocmai.hoahoc]

Trong 1kg chất béo có chỉ số axit là 8,4 nghĩa là lượng KOH cần để trung hòa 1kg chất béo tự do là 8,4 gam => nKOH = 0,15 mol=> Số mol NaOH phản ứng với axit béo tự do = 0,15 mol
Tóm tắt.
Axit béo + NaOH ---> Xà phòng + H2O
0,15.............0,15........................0,15
Chất béo + 3NaOH ---> Xà phòng + C3H5(OH)3
Số mol NaOH tham gia phản ứng = 0,45- 0,15 = 0,3 mol => Số mol C3H5(OH)3 = 0,1 mol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng
m = 1000 + 0,45*40 - 0,1*92 -0,15*18 =1006,1 gam

 

[doduclam1990]

Em cám ơn thầy nhiều ạ .Chúc thầy nhiều sức khỏe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!