Hóa 12 Nhớ công thức chất béo

[Nguyễn Hồng Lương]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

cho e xn mẹo nhớ CT chất béo.................................................................................................................................................

 

[Isla Chemistry]

cho e xn mẹo nhớ CT chất béo.................................................................................................................................................

Axit béo đúng không, có 4 cái cần nhớ :
Có duy nhất 1 axit C15 là C15H31COOH : axit panmitic
Cả 3 cái còn lại là C17
C17H35COOH : axit stearic (no)
C17H33COOH : axit oleic (không no, 1 nối đôi nên hụt 2 H so với stearic)
C17H31COOH : axit linoleic (không no, 2 nối đôi nên hụt 4 H so với stearic)