Mình nghĩ các kim loại hóa trị I thường gặp là những kim loại kiềm nên các muối đều tan bạn ạ.
Còn muối có kim loại hóa trị I và có thể phân hủy thì có thể muối là hiđrocacbonat -HCO3 (mình chắc chắn), hiđrosunfurơ -HSO3 (mình đoán như vậy):
2NaHCO3 [TEX](t^o)[/TEX]-----> Na2CO3 + CO2 + H2O