Cho X, Y, Z là 3 peptit đều mạch hở và MX, MY>MZ. Đc a mol peptit X hoặc a mol peptit Y cũng như a mol peptit Z đều thu được CO2 có số mol nhiều hơn số mol của H2O là a mol. Nếu đun nóng 27,92g hỗn hợp E chứa X, Y và 0,064 mol Z (số mol X gấp đôi số mol Y) với dung dịch NAOH vừa đủ, thu được dung dịch chỉ chứa 2 muối của alanin và valin có tổng khối lượng 40,416g. Tính % khối lượng của X trong hỗn hợp E.
hh E + NaOH --> muối ala, valin ==> X, Y, Z là peptit của amino axit đơn no: CmH2m+2-xOx+1Nx
CmH2m+2-xOx+1Nx + 0,75*(2m – x) O2 ---> m CO2 + (m -0,5x +1) H2O + 0,5x N2
1-------------------------------------------------------------m---------m-0,5x+1
mol CO2 - mol H2O = mol peptit ==> m - (m - 0,5x + 1 ) = 1 ==> x = 4 ==> X, Y, Z đều là tetrpeptit
X + Y + Z + 4 NaOH ---> Ala-Na + Valin-Na + H2O
2a-------a------0,064---{8a+4a+0,256)-------------------------------2a+a+0,064
Bào toàn kl : mE + mNaOH = m muối + mH2O ==> mH2O = 18*(2a+a+0,064> = 27,92 + 40(8a+4a+0,256) - 40,416 => a = 0,008
==> mol NaOH = 12a + 0,256 = 0,35
Gọi x, y là mol muối Ala-Na và Valin-Na
Bảo toàn Na: x + y = 0,352
m muối : = 111x + 139y = 40,416 ==> x = 0,304 và y = 0,048 < mol Z = 0,064 ==> Z không có Valin
Công thức X : A4-nVn 2a mol và Y : A4-kVk a mol và Z là A4 0,064 mol
Bảo toàn mol V: 2a*n + a*k = 0,048 ==> 2n + k = 6 => n = 1 và k = 4
Vậy X là A3V 0,016 mol và Y là V4 0,008 mol
==> mX = 330*0,016 = 5,28 ==> %mX = 18,9
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
