Hóa 12 Lipit (2)

Như Thủy.

Học sinh chăm học
Thành viên
3 Tháng chín 2017
588
169
86
TP Hồ Chí Minh
Trường Trung học Thực Hành ĐHSP
[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

1. Lấy 20 gam chất béo X cho vào 100 ml dung dịch NaOH 2,5M rồi đun nóng. Sau khi phản ứng xà phòng hóa kết thúc cần 180ml dung dịch HCl 1M để trung hòa NaOH còn dư. Tính KL NaOH cần để xà phòng hóa 1 tạ chất béo X
2.E là este của Glyxerol (trong E chỉ có nhóm chức este). Đun 8,64 gam E với lượng vừa đủ dd NaOH. Cô cạn dd sau phản ứng thu được 9,48gam hỗn hợp muối khan của 2 axit Cacboxylic đơn no liên tiếp. Viết CTCT của E
3.Để trung hòa axit béo tự do có trong 20g một loại chất béo cần 10ml dd NaOH 0,25M. Tính chỉ số acit của chất béo trên. Hướng dẫn: Chỉ số axit của chất béo là số miligram (mg) KOH cần để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo.
4. Xà phòng hóa 44,5 gam một loại chất béo trung tính (chất béo không có axit béo tự do) cần dùng V(ml) dd NaOH 2M thu được Glyxerol và 45,9 gam muối khan của các axit béo. Tính V
 
Top Bottom