không hiểu đề.. giải thích với!

T

thuykyu98

phai xay ra 2 qua trinh phan ung
(-C6H10O5-)n +h2O----> C6H12O6

C6H12O6----->c2h5OH+ CO2 ( dk: nhiet do tu 30-32*C len men)
tinh ra m tinh bot tu thanh phan % =>m glucozo => m ruou => VCO2
 
Top Bottom