Hóa 9 Hợp chất hữu cơ + Ankan (Metan)

[NHOR]

[TẶNG BẠN] TRỌN BỘ Bí kíp học tốt 08 môn
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!!

ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.

Cùng nhau học tốt đi các bạn ơi!!!!
Cùng tìm hiểu về hợp chất hữu cơ + Ankan (metan) thông qua topic này nhé!!!
Chúc các bạn học vui! ​

I. KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ
- Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta, trong cơ thể sinh vật, cơ thể người và trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm, trong các loại đồ dùng...
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3 và muối cacbonat, cacbua kim loại như CaC2...)
II. PHÂN LOẠI HỢP CHẤT HỮU CƠ

III. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
1. Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử
Trong các hợp chắt hữu cơ, cacbon luôn có hóa trị IV, hiđro có hóa trị
I, oxi có hóa trị II. (mỗi hóa trị được biểu diễn bằng một gạch nối giữa hai nguyên tử liên kết)
2. Mạch cacbon
Trong hợp chất hữu cơ, các nguyên tử cacbon di liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon. Có 3 loại mạch cacbon là mạch không phân nhánh (mạch thẳng), mạch nhánh và mạch vòng.
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. Thí dụ: cùng công thức phân tử C2H6O nhưng trật tự liên kết giữa các nguyên tử khác nhau, tạo thành hai hợp chất khác nhau là rượu etylic và đimetyl ete.
IV. CÔNG THỨC CẤU TẠO
Công thức cấu tạo là công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Như vậy, công thức cấu tạo cho biết thành phần của phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
V. Ankan
Đại diện: Metan
Công thức tổng quát: CnH2n+2 (n >= 1)
I. Trạng thái tự nhiên, tính chất vật lý
Trong tự nhiên, metan có nhiều trong các mỏ khí (khí thiên nhiên), trong mỏ dầu (khí mỏ dầu), trong các mỏ than (khí mỏ than). Metan là chất khí, không màu, không mùi, nhẹ hơn không khí và tan rất ít trong nước.
II. Cấu tạo phân tử
Trong phân từ metan chỉ có liên kết đơn, công thức cấu tạo của metan:

III. Tính chất hóa học
1. Tác dụng với oxi:
Khi đốt trong oxi, metan cháy tạo thành khí C02 và H20, tỏa nhiều nhiệt.
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
Tổng quát: CnH2n+2 + (3n+1)/2 O2 ---to--> CO2 + H2O
2. Tác dụng với clo khi có ánh sáng:
CH4 + Cl2 → HCl + CH3Cl (metyl clorua)
Ở phản ứng này, nguyên tử H của metan được thay thế bởi nguyên tử Cl, vì vậy được gọi là phản ứng thế.
CH3Cl vẫn có thể tiếp tục thế:
CH3Cl + Cl2 = CH2Cl2 + HCl
CH2Cl2 + Cl2 = CHCl3 + HCl
CHCl3 + Cl2 = CCl4 + HCl
tổng quát: CnH2n+2 + Cl2 --as--> CnH2n+1Cl + HCl
IV. ỨNG DỤNG
– Metan cháy tỏa nhiều nhiệt nên được dùng làm nhiên liệu.
– Metan là nguyên liệu dùng điều chế hiđro theo sơ đồ:
Metan + H2O cacbon đioxit + hiđro
– Metan còn được dùng để điều chế bột than và nhiều chất khác.

***Kiến thức mở rộng
- Hãy phân biệt công thức phân tử, công thức tổng quát, công thức cấu tạo. Cho ví dụ
- Thế nào là phản ứng cracking? Cho ví dụ.
- Lấy một số ví dụ khác về ankan, Cho biết trạng thái vật lý (rắn, lỏng, khí) của C5H12 (ankan). Trong công thức CnH2n+2 (n >= 1), với n trong khoảng nào, ankan ở trạng thái khí?