Đầu tiên cho vào ống nghiệm dung dịch AgNO3, sau đó nhỏ tiếp vào đó dd NH3 , thấy có hiện tượng dd bị vẩn đục là do phản ứng : AgNO3 + NH3 + H2O --> Ag(OH) + NH4NO3
Ag(OH) ít tan làm dd vẩn đục. Tiếp tục nhỏ dd NH3 vào cho đến khi dd trong trở lại , lúc đó phức chất của Bạc được hình thành theo phản ứng:
Ag(OH) + NH3 = [Ag(NH3)2](OH) là phức tan.
Bây giờ mới cho dd glucozơ vào và đun nóng , quan sát thấy dd trong phản ứng nâu đen , sau khi đun nhẹ , nhìn vào đáy ống nghiệm tháy có lớp bạc sáng phủ lên bên trong vỏ thủy tinh ở đáy ống nghiệm , đó là lớp kết tủa Ag hình thành . Lớp Ag này sáng bóng làm ta thấy được hình bóng mình trong đó , nên gọi là phản ứng tráng gương.
Theo việc thực hiện thí nghiệm trên , phản ứng hóa học là :
C6H12O6 + 2AgNO3 + 2NH3 +H2O --> OHCH2 - (CHOH)4- COOH + 2Ag + 2NH4NO3.