Nếu như phân tử khối tương đương thì thứ tự sẽ là:
xeton ~ andehyt ~ este < ancol < Acid Carboxylic (~ tức là tương đương, gần bằng)
Ps: Tiêu chí so sánh nhiệt độ sôi và nóng chảy(nc) của các chất dự vào 3 yếu tố sau
Phân tử khối: PTK càng lớn thì nhiệt độ sôi, nc càng cao
Liên kết Hydro: Chất nào có liên kết H sẽ bền hơn -> sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn ( nếu PTK xấp xỉ nhau). Liên kết H tồn tại trong các phân tử có dạng R-X-H (X thường là N hoặc O), ví dụ X là O người ta gọi H liên kết với R qua cầu nối O. Đầu H phân cực +, đầu O phân cực - nên tạo ra liên kết kiểu âm-dương (lực hút tĩnh điện) -> đó chính là bản chất của liên kết H. Những chất hữu cơ trong chương trình có liên kết H gồm: Ancol, Acid, Phenol, Amin, Amino Acid.
Cấu tạo phân tử: nếu mạch càng phân nhánh thì nhiệt độ sô càng thấp. Ví dụ C5H12,mạch nhánh kiểu iso-pentan sẽ có nhiệt độ sôi thấp hơn đồng phân mạch thẳng là n-pentan. Nguyên nhân vì trong thực tế chúng có cấu cấu trúc không gian chứ không phẳng lỳ như trên giấy đâu nhé. Càng phân nhánh càng làm gia tăng "cấu trúc hình cầu". Bạn tưởng tượng những quả bóng xếp cạnh nhau (iso-pentan) dễ phá vỡ hơn hay những hình zizag (n-pentan)chồng lên nhau dễ phá hơn? Để hiểu hơn hãy vẽ nó ra giấy >-
Nói chung 2 cái đầu thường được đề cập đến hơn là cái thứ 3.