- 24 Tháng mười một 2017
- 27
- 0
- 1
- 34
- TP Hồ Chí Minh
- Trường Đại Học Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh


“Nước mắm ngon đem dầm con cá trích
Anh có vợ rồi đứng xích cho xa”
Thòm thèm vị tươi ngon của món gỏi cá trích Phú Quốc
Cuộn rau với bánh tráng, thêm vài sợi dừa nạo, rồi gắp thêm miếng cá trích tươi chấm chung với nước mắm Phú Quốc, bản sẽ trải nghiệm được vị mềm, vừa ngọt vừa chua của cá, vị béo của dừa và hương thơm, vị cay của rau rừng. Bất cứ ai có cơ hội thưởng thức lần đầu sẽ thấy là lạ, rồi lại ăn tiếp miếng thứ hai, và thế là nghiện món ăn này lúc nào không hay.
Ăn gỏi cá trích phải kèm với rau rừng, dừa nạo và đôi khi thêm một ly rượu sim
Đặc biệt, dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, vị thơm nồng của rượu sim sẽ át đi phần nào vị cá trích sống, đồng thời tạo nên cảm giác hưng phấn, êm ấm bên gia đình sau những ngày ra khơi.
Anh có vợ rồi đứng xích cho xa”
- Những món đặc sản cực ngon ngày tết tại Phú Quốc không thể bỏ lỡ
- Du lịch Phú Quốc dịp 2/9 nên ăn gì? (phần 1)
- “No nê” ẩm thực Hàm Ninh trong tour Hải Phòng – Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
- Đặc sản Phú Quốc – những món ăn hấp dẫn với khách du lịch cao tuổi
- Tiêu chín ngào đường Phú Quốc – bạn đã nghe qua món đặc sản này chưa?

Thòm thèm vị tươi ngon của món gỏi cá trích Phú Quốc
Cuộn rau với bánh tráng, thêm vài sợi dừa nạo, rồi gắp thêm miếng cá trích tươi chấm chung với nước mắm Phú Quốc, bản sẽ trải nghiệm được vị mềm, vừa ngọt vừa chua của cá, vị béo của dừa và hương thơm, vị cay của rau rừng. Bất cứ ai có cơ hội thưởng thức lần đầu sẽ thấy là lạ, rồi lại ăn tiếp miếng thứ hai, và thế là nghiện món ăn này lúc nào không hay.

Đặc biệt, dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, vị thơm nồng của rượu sim sẽ át đi phần nào vị cá trích sống, đồng thời tạo nên cảm giác hưng phấn, êm ấm bên gia đình sau những ngày ra khơi.