G
gervie
Chắc suất Đại học top - Giữ chỗ ngay!! ĐĂNG BÀI NGAY để cùng trao đổi với các thành viên siêu nhiệt tình & dễ thương trên diễn đàn.
Tổng số mg KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1g chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa chất béo. Biết chỉ số axit của chất béo là 7 chứa tristearin còn lẫn 1 lượng axit stearin. Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo trên là
A. 189 B. 198 C. 200 D. 128
A. 189 B. 198 C. 200 D. 128