Câu 1: Một số người không ăn được cua ghẹ,nếu ăn vào sẽ bị dị ứng mẩn ngứa vì trong cơ thể người đó không có enzim phân giải protein của cua ghẹ nên không tiêu hóa được
P/S: Thịt bò,tôm thì tương tự
)
Câu 2: Giống nhau:
- Về cấu trúc:
+) Đều là các ax nu thuộc loại đại phân tử được cấu tạo từ các NTHH: [TEX]C,H,N,O,P[/TEX]
+) Đều cấu tạo theo nguyên tắc đa phân gồm nhiều đơn phân,có 4 loại đơn phân,mỗi đơn phân đều gồm 3 thành phần cơ bản trong đó quan trọng nhất là bazơ nitric
+) Giữa các đơn phân có các liên kết hóa học nối lại tạo thành mạch
+) Cấu tạo xoắn đặc trưng bởi số lượng,thành phần,trình tự sắp xếp các đơn phân
- Về chức năng: đều mang thông tin di truyền và truyền đạt thông tin di truyền trong quá trình tổng hợp protêin
Khác nhau:
-Về cấu trúc:
+) ADN: Đại phân tử có kích thước,khối lượng lớn còn ARN: Đại phân tử có kích thước khối lượng nhỏ
+) ADN: Có 2 mạch (cấu trúc xoắn kép) còn ARN: có cấu trúc mạch đơn
+) ADN: Số lượng đơn phân lớn hơn gồm 4 loại nu A,T,G,X còn ARN: Số lượng nu ít hơn gồm 4 loại nu A,U,G,X
+) ADN: Trong mỗi nu có đờng đêôxiribozơ [TEX]C_5H_{10}O_4[/TEX] còn ARN: Trọng mỗi nu có đờng ribozơ [TEX]C_5H_{10}O_5[/TEX]
+) ADN: Trên mạch đơn cảu phân tử,các nu liên kết vs nhau bằng liên kết hóa trị là liên kết được hình thành giữa đường đêôxỉibozơ [TEX]C_5H_{10}O_5[/TEX] vs phân tử axit [TEX]H_3PO_4[/TEX] của nu kế tiếp tạo thành chuỗi pôlinu còn ARN: Trên mạch mARN có các rnu liên kết vs nhau bằng liên kết hóa trị là liên kết được hình thành giữa đường ribozơ [TEX]C_5H_{10}O_5[/TEX] vs phân tử axit [TEX]H_3PO_4[/TEX] của rnu kế tiếp tạo thành chuỗi ribônu
-Về chức năng: ADN: Lưu giữ và truyền đạt thông tin di truyền qui định câu trúc của prôtêin còn ARN: truyền đạt thông tin di truyền từ ADN đến ribôxôm trực tiếp tổng hợp protêin